橙牛數字本篇文章給大家談談東北民俗文化展廳設計，以及東北民俗文化博覽館對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
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東北有哪些民風民俗？
節日：和全國都一樣，過年吃餃子，放鞭炮，貼春聯，串門什么的。晚上守歲之后還要吃一次餃子。
飲食：特色————當當當當~~~~酸菜。這個是別的地方沒有的。就是在入冬的時候買許多白菜（也有大頭菜，但不如白菜好吃~），洗趕緊，放進缸里，撒上鹽，密封。一直到一個月左右。東北人愛吃燉菜。因為天氣冷。還有人參，鹿茸。這是特色嘛~東北菜量大，味道重。還有蘑菇，野菜。東北人喜歡吃面條，生蔬菜蘸大醬。最喜歡餃子。各種餡的。還有殺豬菜。比如血腸。殺豬菜都要用剛剛殺死的豬做。
生活：用芴嚕草做鋪蓋。既暖和，又可以用來防潮。在晚飯后，老年人喜歡聚集在一起，扭秧歌。還看二人轉。“寧舍一頓飯，不舍二人轉”。東北人性格豪爽，重感情。長春還被評為“最有人情味的城市”。讓我再想想還有什么……其實我就是長春人……
飲食方面：吃燉菜，喜辣味（受俄羅斯影響合氣候原因，口味為酸辣），腌制蔬菜，如酸菜、辣白菜（腌制辣白菜與朝鮮飲食相似），東北大餃子馳名。
休閑文化方面：扭秧歌，表演和觀看二人轉，東北的小品（與南派小品形成我國兩大小品派系，目前東北一派成為主流）。
東北二人轉，史稱：小秧歌、雙玩藝、蹦蹦，又稱：唱蹦子、吉劇、過口、雙條邊曲、風柳、春歌、半班戲、東北地方戲等。是由東北民歌演變而來的東北土生土長的載歌載舞的民間藝術之一。二人轉屬走唱類曲藝，流行于遼寧、吉林、黑龍江三省和內蒙東部三盟一市。
雖然二人轉偶爾會有些低俗的詞句和動作，但還是有極高的藝術水平和觀賞價值的。因此，現代著名美學家王朝聞對二人轉如此評價：她好像一個天真、活潑、淘氣、靈巧、潑辣甚至帶點野性的姑娘，既很優美，又很自重，也可以說是帶刺兒的玫瑰花。
二人轉集中反映了東北民歌、民間舞蹈和口頭文學的精華，是在東北地區喜聞樂見，具有濃郁地方色彩的民間藝術，至今已有三百多年的發展歷史。是東北人文化生活中最普及的一種民間文化。在東北，上自七、八十歲老人，下到幾歲孩子，都會唱上幾口，什么《王二姐思夫》、《西廂記》、《豬八戒背媳婦》、二人轉小帽等。唱二人轉，幾乎是東北人一種與生俱來的本能，是東北人民祖祖輩輩流傳下來的文化。長期以來深受東北群眾尤其是廣大農民的喜愛。
二人轉的唱本語言通俗易懂，幽默風趣，充滿生活氣息。最初的二人轉，是由白天扭秧歌的藝人在晚間演唱東北民歌小調（俗稱“小秧”），后來，隨著關內居民的增多，加上長期以來各地文化的交流，大大豐富了二人轉的內涵。在原來的東北秧歌、東北民歌的基礎上，又吸收了蓮花落、東北大鼓、太平鼓、霸王鞭、河北梆子、驢皮影以及民間笑話等多種藝術形式，同時揉進了其他演唱形式的一些曲牌、民間小唱逐漸演變而成，因此表演形式與唱腔非常豐富。在民間中流傳著 “寧舍一頓飯，不舍二人傳”的說法，可見“二人轉”在群眾中的影響之深。可以說，二人轉最能體現東北勞動人民對藝術美的追。
二人轉最初就來源于地頭文化，過去的東北農村，文化生活很貧乏，在田間地頭，隨意一塊空地，一男一女不用任何道具就可以暢快淋漓的唱上一出，二人轉給寂靜的山村帶來了歡樂。那些動作比如扔手絹，轉扇子、互相打情罵俏，以及唱腔都是一種發泄，一種隨意。東北人生來強壯，過去靠游牧或漁獵生存，放蕩不羈的性格使人們可以無所避諱地談性。東北的冬季十分漫長，農民只好坐在炕頭上磨嘴皮子，這時“葷段子”就成了他們插科打諢的作料。因此解放前的二人轉里就有很多“葷性”，“葷口”，演員在臺上口無遮攔率性而為，“葷嗑”、“粉詞”滿天飛，用以吸引觀眾。甚至有人說，二人轉是土生土長、原汁原味的一盤“農家菜”，是東北民風民俗的一種體現。如果二人轉沒有了性文化，失去了它的“粗”和“俗”，二人轉也就失去了生命力，也失去了農村廣大市場，也不能稱之為二人轉了。
二人轉由男（“下裝”）、女（“上裝”）二人（“一副架”）演唱，“上裝”以“手玉子”、“下裝”以小木棒為道具。基本曲調有“文咳咳”、“武咳咳”、“喇叭牌子”、“大救駕”、“四平調”、“十三咳”、“紅柳子”、“胡胡腔”、“小翻車”、“大悲調”等。常演節目有《打鳥》、《賣線》、《陰功報》、《古城》、《藍橋》、《西廂》、《壩橋》、《雙鎖山》、《華容道》、《游宮》、《報號》、《賠妹》、《盤道》、《禪魚寺》、《楊八姐游春》等。
原生態的二人轉被稱為“黃色”二人轉，經過改造的二人轉被稱為“綠色”二人轉。但東北人卻認為，二人轉最搶眼的地方就是“浪”字，略帶點色的段子在二人轉中表演得出神入化，既直露、火爆、不羈，又讓初來乍到的你在冷不丁目瞪口呆、面紅耳赤之后，心里暗自叫絕，咧嘴兒會心一笑。一笑之際，徹底放松，臺下的觀眾在笑聲中顯露了其生活真實的一面，二人轉毫不掩飾它徹底的娛樂精神。
二人轉的表演手段大致可分為三種。一種是二人化裝成一丑一旦的對唱形式，邊說邊唱，邊唱邊舞，這是名副其實的“二人轉”；一種是一人且唱且舞，稱為“單出頭”；還有一種，是演員以各種角色出現在舞臺上唱戲，稱“拉場戲”；伴奏樂器以二胡、板胡、嗩吶、電子琴為主。
二人轉的演員的表現手法，有“四功一絕”之說。“四功”即唱、說、扮、舞；“一絕”指用手絹、扇子、大板子等道具的特技動作。四功“唱”為首，高亢紅火，風趣幽默，講究味、調、勁；“說”指說口，多采用民間生動活潑的語言，以插科打渾為主，機智靈活；“扮”則指扮演人物以形寫神，以假亂真，講究“二人演一角，人分神不分”，“一人演多角，人不分神分”；而“舞”更是別具一格，肩功、腰功、步法很有特色，尤其腕子功，包括平腕、翻腕、甩腕、壓腕、繞腕、抖腕等多種，不一而足，令人拍手稱奇。二人轉的“一絕”，以手絹花和扇花較為常見，這部分與東北大秧歌相似。右手持大板子的舞者，左手通常持甩子，能舞出“風擺柳”，“仙人摘豆”，“金龍盤玉柱”，“黑虎出山”，“金鼠歸洞”，“纏頭裹腦”等高難動作。
解放前，民間藝人在農閑季節，邀集成班，多數是“唱屯場”，演唱在夜間進行。三五日后，請當地鄉紳當“齊頭”，向各家各戶“齊錢”或“齊糧”（即收錢或收糧）。少數是到城鎮“串店門子”，在大車店中演唱，在演唱中向觀眾（多為旅客）“齊錢”。
解放后，人民政府關懷、支持二人轉的繁榮發展，舉辦二人轉老藝人訓練班，新學員培訓班，請老藝人向學員傳藝，組織二人轉藝人互相觀摩，特別是近年流行的通俗唱法和電聲樂器等也已揉進二人轉中，逐漸演變成現在的一門綜合曲藝形式，表演形式與唱腔也更加豐富了。二人轉的不斷發展完善，充分體現了東北勞動人民對藝術美的追求和與時俱進的創造精神。在演唱內容上除優秀的傳統節目外，增加了反映現實生活的節目，在表演形式方面基本上剔除了“浪”、“逗”等低級趣味的東西，隨著女演員的不斷增多，男串女裝的現象也已少見了。
大型鄉村民俗文化館需要專門設計公司來做嗎？
需要的，大型民俗文化館有古物文化傳承，對保存和陳列方式有很高要求。民俗文化館除了文化傳承 還有文旅的職能，想要做好吸引參觀者肯定需要專業的民俗文化館設計公司來做，特發國際民俗文化館設計 的經典，可以去看下他們的同類型民俗文化館案例。
關于東北的民俗文化
東北民俗三大怪
之一怪:窗戶紙糊在外
因為東北地區冷,所以冬天時候都會用紙條把窗戶東北民俗文化展廳設計的縫隙糊起來,這不奇怪東北民俗文化展廳設計，但是奇怪的是糊在外面，那是因為東北的冬天長達4、5個月，糊在屋里容易被水蒸汽弄濕，也容易被窗戶縫的風吹壞。所以早些年在沒有現在的鋁合金窗戶之前，東北家家都是這樣的。
特點及農牧業生產方式分不開的。
第二怪;養個孩子吊起來.
說起小孩睡的搖籃大家都不陌生,但是以前東北人給孩子睡的搖籃和別的地方不一樣,是用繩子把搖籃吊起來,一般都是吊在房梁上,這樣,母親在屋里做活計的時候只要偶爾抽空推一下,搖籃就可以自己晃好長時間,這個習俗是源于東北最早的居民都是滿族和蒙古族,這兩個民族都是馬背上的民族,是游牧民族,所以當大家逐水而走的時候經常把孩子的放在搖籃里掛在馬背上遷移.就有了現如今東北的第二大怪.另外，獰獵生活中，把孩子吊在樹上，既可以減輕體力及勞力，又比較安全。可以說，東北“十怪”是與其嚴寒氣候特點及農牧業生產方式分不開的。
第三怪:大姑娘叼個大煙袋.
現在的人們都知道吸煙有害健康,所以就控制了很多人不去吸煙,尤其女孩吸煙更是被大家認為不雅觀.但是就在幾十年前的東北,婦女抽煙袋是很平常的,很多沒嫁人的姑娘家也是叼著煙袋.被世人稱為東北的第三怪.
任何地方的風土人情都是與當地的環境離不開的,這東北的第三怪也是如此,因為東北的冬天非常冷,當人們在外面勞作的時候,為了驅除寒氣,人們就往往抽上一帶旱煙,這根本就不關乎男女的問題,這是一種生存的本能。
東北的民俗文化大概內容？
節日：和全國都一樣東北民俗文化展廳設計，過年吃餃子，放鞭炮，貼春聯，串門什么東北民俗文化展廳設計的。晚上守歲之后還要吃一次餃子。
飲食：特色————當當當當~~~~酸菜。這個是別的地方沒有的。就是在入冬的時候買許多白菜（也有大頭菜，但不如白菜好吃~），洗趕緊，放進缸里，撒上鹽，密封。一直到一個月左右。東北人愛吃燉菜。因為天氣冷。還有人參，鹿茸。這是特色嘛~東北菜量大，味道重。還有蘑菇，野菜。東北人喜歡吃面條，生蔬菜蘸大醬。最喜歡餃子。各種餡的。還有殺豬菜。比如血腸。殺豬菜都要用剛剛殺死的豬做。
生活：用芴嚕草做鋪蓋。既暖和，又可以用來防潮。在晚飯后，老年人喜歡聚集在一起，扭秧歌。還看二人轉。“寧舍一頓飯，不舍二人轉”。東北人性格豪爽，重感情。長春還被評為“最有人情味的城市”。讓我再想想還有什么……其實我就是長春人……
飲食方面：吃燉菜，喜辣味（受俄羅斯影響合氣候原因，口味為酸辣），腌制蔬菜，如酸菜、辣白菜（腌制辣白菜與朝鮮飲食相似），東北大餃子馳名。
休閑文化方面：扭秧歌，表演和觀看二人轉，東北的小品（與南派小品形成我國兩大小品派系，目前東北一派成為主流）。
東北二人轉，史稱：小秧歌、雙玩藝、蹦蹦，又稱：唱蹦子、吉劇、過口、雙條邊曲、風柳、春歌、半班戲、東北地方戲等。是由東北民歌演變而來的東北土生土長的載歌載舞的民間藝術之一。二人轉屬走唱類曲藝，流行于遼寧、吉林、黑龍江三省和內蒙東部三盟一市。
雖然二人轉偶爾會有些低俗的詞句和動作，但還是有極高的藝術水平和觀賞價值的。因此，現代著名美學家王朝聞對二人轉如此評價：她好像一個天真、活潑、淘氣、靈巧、潑辣甚至帶點野性的姑娘，既很優美，又很自重，也可以說是帶刺兒的玫瑰花。
二人轉集中反映東北民俗文化展廳設計了東北民歌、民間舞蹈和口頭文學的精華，是在東北地區喜聞樂見，具有濃郁地方色彩的民間藝術，至今已有三百多年的發展歷史。是東北人文化生活中最普及的一種民間文化。在東北，上自七、八十歲老人，下到幾歲孩子，都會唱上幾口，什么《王二姐思夫》、《西廂記》、《豬八戒背媳婦》、二人轉小帽等。唱二人轉，幾乎是東北人一種與生俱來的本能，是東北人民祖祖輩輩流傳下來的文化。長期以來深受東北群眾尤其是廣大農民的喜愛。
二人轉的唱本語言通俗易懂，幽默風趣，充滿生活氣息。最初的二人轉，是由白天扭秧歌的藝人在晚間演唱東北民歌小調（俗稱“小秧”），后來，隨著關內居民的增多，加上長期以來各地文化的交流，大大豐富了二人轉的內涵。在原來的東北秧歌、東北民歌的基礎上，又吸收了蓮花落、東北大鼓、太平鼓、霸王鞭、河北梆子、驢皮影以及民間笑話等多種藝術形式，同時揉進了其東北民俗文化展廳設計他演唱形式的一些曲牌、民間小唱逐漸演變而成，因此表演形式與唱腔非常豐富。在民間中流傳著 “寧舍一頓飯，不舍二人傳”的說法，可見“二人轉”在群眾中的影響之深。可以說，二人轉最能體現東北勞動人民對藝術美的追。
二人轉最初就來源于地頭文化，過去的東北農村，文化生活很貧乏，在田間地頭，隨意一塊空地，一男一女不用任何道具就可以暢快淋漓的唱上一出，二人轉給寂靜的山村帶來了歡樂。那些動作比如扔手絹，轉扇子、互相打情罵俏，以及唱腔都是一種發泄，一種隨意。東北人生來強壯，過去靠游牧或漁獵生存，放蕩不羈的性格使人們可以無所避諱地談性。東北的冬季十分漫長，農民只好坐在炕頭上磨嘴皮子，這時“葷段子”就成了他們插科打諢的作料。因此解放前的二人轉里就有很多“葷性”，“葷口”，演員在臺上口無遮攔率性而為，“葷嗑”、“粉詞”滿天飛，用以吸引觀眾。甚至有人說，二人轉是土生土長、原汁原味的一盤“農家菜”，是東北民風民俗的一種體現。如果二人轉沒有了性文化，失去了它的“粗”和“俗”，二人轉也就失去了生命力，也失去了農村廣大市場，也不能稱之為二人轉了。
二人轉由男（“下裝”）、女（“上裝”）二人（“一副架”）演唱，“上裝”以“手玉子”、“下裝”以小木棒為道具。基本曲調有“文咳咳”、“武咳咳”、“喇叭牌子”、“大救駕”、“四平調”、“十三咳”、“紅柳子”、“胡胡腔”、“小翻車”、“大悲調”等。常演節目有《打鳥》、《賣線》、《陰功報》、《古城》、《藍橋》、《西廂》、《壩橋》、《雙鎖山》、《華容道》、《游宮》、《報號》、《賠妹》、《盤道》、《禪魚寺》、《楊八姐游春》等。
原生態的二人轉被稱為“黃色”二人轉，經過改造的二人轉被稱為“綠色”二人轉。但東北人卻認為，二人轉最搶眼的地方就是“浪”字，略帶點色的段子在二人轉中表演得出神入化，既直露、火爆、不羈，又讓初來乍到的你在冷不丁目瞪口呆、面紅耳赤之后，心里暗自叫絕，咧嘴兒會心一笑。一笑之際，徹底放松，臺下的觀眾在笑聲中顯露了其生活真實的一面，二人轉毫不掩飾它徹底的娛樂精神。
二人轉的表演手段大致可分為三種。一種是二人化裝成一丑一旦的對唱形式，邊說邊唱，邊唱邊舞，這是名副其實的“二人轉”；一種是一人且唱且舞，稱為“單出頭”；還有一種，是演員以各種角色出現在舞臺上唱戲，稱“拉場戲”；伴奏樂器以二胡、板胡、嗩吶、電子琴為主。
二人轉的演員的表現手法，有“四功一絕”之說。“四功”即唱、說、扮、舞；“一絕”指用手絹、扇子、大板子等道具的特技動作。四功“唱”為首，高亢紅火，風趣幽默，講究味、調、勁；“說”指說口，多采用民間生動活潑的語言，以插科打渾為主，機智靈活；“扮”則指扮演人物以形寫神，以假亂真，講究“二人演一角，人分神不分”，“一人演多角，人不分神分”；而“舞”更是別具一格，肩功、腰功、步法很有特色，尤其腕子功，包括平腕、翻腕、甩腕、壓腕、繞腕、抖腕等多種，不一而足，令人拍手稱奇。二人轉的“一絕”，以手絹花和扇花較為常見，這部分與東北大秧歌相似。右手持大板子的舞者，左手通常持甩子，能舞出“風擺柳”，“仙人摘豆”，“金龍盤玉柱”，“黑虎出山”，“金鼠歸洞”，“纏頭裹腦”等高難動作。
解放前，民間藝人在農閑季節，邀集成班，多數是“唱屯場”，演唱在夜間進行。三五日后，請當地鄉紳當“齊頭”，向各家各戶“齊錢”或“齊糧”（即收錢或收糧）。少數是到城鎮“串店門子”，在大車店中演唱，在演唱中向觀眾（多為旅客）“齊錢”。
解放后，人民政府關懷、支持二人轉的繁榮發展，舉辦二人轉老藝人訓練班，新學員培訓班，請老藝人向學員傳藝，組織二人轉藝人互相觀摩，特別是近年流行的通俗唱法和電聲樂器等也已揉進二人轉中，逐漸演變成現在的一門綜合曲藝形式，表演形式與唱腔也更加豐富了。二人轉的不斷發展完善，充分體現了東北勞動人民對藝術美的追求和與時俱進的創造精神。在演唱內容上除優秀的傳統節目外，增加了反映現實生活的節目，在表演形式方面基本上剔除了“浪”、“逗”等低級趣味的東西，隨著女演員的不斷增多，男串女裝的現象也已少見了。
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由于長白山盛產人參，雖然清初嚴設禁令不準人們進山采挖，但是私采的人還是與年俱增的，特別是康熙后期，山東、河北農民大量破產，這些破舊產農民為生活計便翻山過海來到長白山老林子里偷入禁區采挖，絡繹不絕。進山采挖人參，俗稱“放山”，是一項十分艱苦危險的勞動。既要躲避官府的緝拿，又要與嚴酷的大自然環境作斗爭，因此需要由五、七人或十幾人組織起來集體行動。領頭的叫“把頭”，人多時再設個“二把頭”。進山時，先由把頭領著大伙祭拜山神爺（俗稱老把頭），燒香擺供，磕頭許愿，禱詞曰：“山神爺老把頭在上，弟子進山取貨，請給指路，讓我樣開眼，拿了大貨，發了大財，回來一定殺雞宰豬給你還愿。”
放山季節一般是開始于農歷三月清明至白露期間，這時的采參叫作“放芽草市”，也叫“放掃帚市”，六七月叫“放紅榔頭市”。由于放山是在農歷三月開始，故而人們將每年的農歷三月初十，作為山神爺把頭節。山里農家，特別是進山挖參的人都要燒香上供，給山神爺把頭過生日，人家做些好吃的舉杯慶祝。祭祀時，還有一套似唱非唱的禱告詞，曰： “家住萊陽本姓孫，翻山跨海來挖參，三天吃了個喇喇蛄，挖不到人參不甘心！”
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東北民風民俗—火盆
火盆是東北民間的一種取暖工具,里面盛上“小灰”,端到火炕上.頓使滿屋生暖。
從前,北方居民室內取暖多靠火炕,屋內的熱度往往不易升高。有時就是把炕燒得滾熱,也抵不住外邊的風雪嚴寒,于是人們就發明了火盆。
火盆用泥或鐵、銅制成,大小不一,有的還在盆邊刻上吉祥花圖。“小灰”是“豆棵”、“谷草”、“茬子”等植物燃燒后的灰燼。它們的質地堅硬，從炕洞或灶坑里鏟
出時一般只燃過百分之六七十,所以其熱度仍很高,制成“小灰”能充分保持熱度。
烤火是這里的大人小孩的一種樂趣。嚴冬,當戶外風雪呼嘯, 全家人坐在熱炕頭上,講故事、剪窗花、納鞋底,一邊游戲,一邊在火盆里燒些小吃,有土豆、地瓜、黃豆粒、苞米粒等,邊烤邊吃。有時還把小倉子壁的粘豆包拿出來,埋在小灰里烤。一股股的香味在屋子里飄蕩.大人小孩爭搶著吃烤得黃澄澄的豆包,真是又甜又香。
生火盆也是這兒的居室結構決定的。關東的先民肅慎人多居山林,從事淘金、放排、狩獵、挖參等活動,山里的房舍多為“子”。 據《關東地子考》載，這類房分為“里子”和“外子”。所謂的里子，山里人又叫“節日：和全國都一樣，過年吃餃子，放鞭炮，貼春聯，串門什么的。晚上守歲之后還要吃一次餃子。
飲食：特色————當當當當~~~~酸菜。這個是別的地方沒有的。就是在入冬的時候買許多白菜（也有大頭菜，但不如白菜好吃~），洗趕緊，放進缸里，撒上鹽，密封。一直到一個月左右。東北人愛吃燉菜。因為天氣冷。還有人參，鹿茸。這是特色嘛~東北菜量大，味道重。還有蘑菇，野菜。東北人喜歡吃面條，生蔬菜蘸大醬。最喜歡餃子。各種餡的。還有殺豬菜。比如血腸。殺豬菜都要用剛剛殺死的豬做。
生活：用芴嚕草做鋪蓋。既暖和，又可以用來防潮。在晚飯后，老年人喜歡聚集在一起，扭秧歌。還看二人轉。“寧舍一頓飯，不舍二人轉”。東北人性格豪爽，重感情。長春還被評為“最有人情味的城市”。讓我再想想還有什么……其實我就是長春人……
飲食方面：吃燉菜，喜辣味（受俄羅斯影響合氣候原因，口味為酸辣），腌制蔬菜，如酸菜、辣白菜（腌制辣白菜與朝鮮飲食相似），東北大餃子馳名。
休閑文化方面：扭秧歌，表演和觀看二人轉，東北的小品（與南派小品形成我國兩大小品派系，目前東北一派成為主流）。
東北二人轉，史稱：小秧歌、雙玩藝、蹦蹦，又稱：唱蹦子、吉劇、過口、雙條邊曲、風柳、春歌、半班戲、東北地方戲等。是由東北民歌演變而來的東北土生土長的載歌載舞的民間藝術之一。二人轉屬走唱類曲藝，流行于遼寧、吉林、黑龍江三省和內蒙東部三盟一市。
雖然二人轉偶爾會有些低俗的詞句和動作，但還是有極高的藝術水平和觀賞價值的。因此，現代著名美學家王朝聞對二人轉如此評價：她好像一個天真、活潑、淘氣、靈巧、潑辣甚至帶點野性的姑娘，既很優美，又很自重，也可以說是帶刺兒的玫瑰花。
二人轉集中反映了東北民歌、民間舞蹈和口頭文學的精華，是在東北地區喜聞樂見，具有濃郁地方色彩的民間藝術，至今已有三百多年的發展歷史。是東北人文化生活中最普及的一種民間文化。在東北，上自七、八十歲老人，下到幾歲孩子，都會唱上幾口，什么《王二姐思夫》、《西廂記》、《豬八戒背媳婦》、二人轉小帽等。唱二人轉，幾乎是東北人一種與生俱來的本能，是東北人民祖祖輩輩流傳下來的文化。長期以來深受東北群眾尤其是廣大農民的喜愛。
二人轉的唱本語言通俗易懂，幽默風趣，充滿生活氣息。最初的二人轉，是由白天扭秧歌的藝人在晚間演唱東北民歌小調（俗稱“小秧”），后來，隨著關內居民的增多，加上長期以來各地文化的交流，大大豐富了二人轉的內涵。在原來的東北秧歌、東北民歌的基礎上，又吸收了蓮花落、東北大鼓、太平鼓、霸王鞭、河北梆子、驢皮影以及民間笑話等多種藝術形式，同時揉進了其他演唱形式的一些曲牌、民間小唱逐漸演變而成，因此表演形式與唱腔非常豐富。在民間中流傳著 “寧舍一頓飯，不舍二人傳”的說法，可見“二人轉”在群眾中的影響之深。可以說，二人轉最能體現東北勞動人民對藝術美的追。
二人轉最初就來源于地頭文化，過去的東北農村，文化生活很貧乏，在田間地頭，隨意一塊空地，一男一女不用任何道具就可以暢快淋漓的唱上一出，二人轉給寂靜的山村帶來了歡樂。那些動作比如扔手絹，轉扇子、互相打情罵俏，以及唱腔都是一種發泄，一種隨意。東北人生來強壯，過去靠游牧或漁獵生存，放蕩不羈的性格使人們可以無所避諱地談性。東北的冬季十分漫長，農民只好坐在炕頭上磨嘴皮子，這時“葷段子”就成了他們插科打諢的作料。因此解放前的二人轉里就有很多“葷性”，“葷口”，演員在臺上口無遮攔率性而為，“葷嗑”、“粉詞”滿天飛，用以吸引觀眾。甚至有人說，二人轉是土生土長、原汁原味的一盤“農家菜”，是東北民風民俗的一種體現。如果二人轉沒有了性文化，失去了它的“粗”和“俗”，二人轉也就失去了生命力，也失去了農村廣大市場，也不能稱之為二人轉了。
二人轉由男（“下裝”）、女（“上裝”）二人（“一副架”）演唱，“上裝”以“手玉子”、“下裝”以小木棒為道具。基本曲調有“文咳咳”、“武咳咳”、“喇叭牌子”、“大救駕”、“四平調”、“十三咳”、“紅柳子”、“胡胡腔”、“小翻車”、“大悲調”等。常演節目有《打鳥》、《賣線》、《陰功報》、《古城》、《藍橋》、《西廂》、《壩橋》、《雙鎖山》、《華容道》、《游宮》、《報號》、《賠妹》、《盤道》、《禪魚寺》、《楊八姐游春》等。
原生態的二人轉被稱為“黃色”二人轉，經過改造的二人轉被稱為“綠色”二人轉。但東北人卻認為，二人轉最搶眼的地方就是“浪”字，略帶點色的段子在二人轉中表演得出神入化，既直露、火爆、不羈，又讓初來乍到的你在冷不丁目瞪口呆、面紅耳赤之后，心里暗自叫絕，咧嘴兒會心一笑。一笑之際，徹底放松，臺下的觀眾在笑聲中顯露了其生活真實的一面，二人轉毫不掩飾它徹底的娛樂精神。
二人轉的表演手段大致可分為三種。一種是二人化裝成一丑一旦的對唱形式，邊說邊唱，邊唱邊舞，這是名副其實的“二人轉”；一種是一人且唱且舞，稱為“單出頭”；還有一種，是演員以各種角色出現在舞臺上唱戲，稱“拉場戲”；伴奏樂器以二胡、板胡、嗩吶、電子琴為主。
二人轉的演員的表現手法，有“四功一絕”之說。“四功”即唱、說、扮、舞；“一絕”指用手絹、扇子、大板子等道具的特技動作。四功“唱”為首，高亢紅火，風趣幽默，講究味、調、勁；“說”指說口，多采用民間生動活潑的語言，以插科打渾為主，機智靈活；“扮”則指扮演人物以形寫神，以假亂真，講究“二人演一角，人分神不分”，“一人演多角，人不分神分”；而“舞”更是別具一格，肩功、腰功、步法很有特色，尤其腕子功，包括平腕、翻腕、甩腕、壓腕、繞腕、抖腕等多種，不一而足，令人拍手稱奇。二人轉的“一絕”，以手絹花和扇花較為常見，這部分與東北大秧歌相似。右手持大板子的舞者，左手通常持甩子，能舞出“風擺柳”，“仙人摘豆”，“金龍盤玉柱”，“黑虎出山”，“金鼠歸洞”，“纏頭裹腦”等高難動作。
解放前，民間藝人在農閑季節，邀集成班，多數是“唱屯場”，演唱在夜間進行。三五日后，請當地鄉紳當“齊頭”，向各家各戶“齊錢”或“齊糧”（即收錢或收糧）。少數是到城鎮“串店門子”，在大車店中演唱，在演唱中向觀眾（多為旅客）“齊錢”。
東北民風民俗—火盆
火盆是東北民間的一種取暖工具,里面盛上“小灰”,端到火炕上.頓使滿屋生暖。
從前,北方居民室內取暖多靠火炕,屋內的熱度往往不易升高。有時就是把炕燒得滾熱,也抵不住外邊的風雪嚴寒,于是人們就發明了火盆。
火盆用泥或鐵、銅制成,大小不一,有的還在盆邊刻上吉祥花圖。“小灰”是“豆棵”、“谷草”、“茬子”等植物燃燒后的灰燼。它們的質地堅硬，從炕洞或灶坑里鏟
出時一般只燃過百分之六七十,所以其熱度仍很高,制成“小灰”能充分保持熱度。
生火盆也是這兒的居室結構決定的。關東的先民肅慎人多居山林,從事淘金、放排、狩獵、挖參等活動,山里的房舍多為“子”。 據《關東地子考》載，這類房分為“里子”和“外子”。所謂的里子，山里人又叫“暖子”,是山里人長年居住的房屋。這樣的房了一般要深入地下半米多,然后上起房架,室內起火炕,炕上置火盆。從事山村作業歸來的人進屋后要立即脫下衣褲,放在炕上烘烤以去潮氣。由于山里潮濕,無論春夏秋冬,炕頭都讓給“衣裳”,不把衣袋、鞋烤干烘熱,第二天就上不了山,尤其是淘金、放排的行幫之人。
東北四大怪
說起東北的民俗，有這樣一段順口溜：“土坯草房籬笆寨，窗戶紙都糊在外，十七八的姑娘叨煙袋，養活孩子吊起來”。這就是有名的“東北四大怪”，也是東北特有的四種民俗現象。接下來，就讓我們一一認識這四大民俗。
土坯草房籬笆寨 什么叫土坯呢東北民俗文化展廳設計？是一種用泥和草和在一起，制成的“土磚”，是蓋房時砌墻和搭炕（俗稱“盤炕”）用的。房子的墻用這種土坯砌成，房子的梁架是由梁、檀、椽組成的木構架，而房頂則要以草覆蓋。東北民居大多是房頂側面呈人字形的硬山起脊式，屋頂從正脊向前后兩面下傾，分別稱為“前坡”和“后坡”。房頂蓋草俗稱“苫房”，在農村也是一種技術要求很高的手藝。苫草的方法，各地區有所不同，通常是在木構架頂部，先鋪上用秫秸（高梁桿）或樹條子編扎的“房芭，再抹泥填堵縫隙。其上將草梢部向下，層層鋪蓋，為防止滑脫和被風刮散，還要用草繩依次交叉拉欄加固。
這樣建起來的房子就叫“土坯草房”。過去的東北農村，最常見的就是這種土壁草頂的房子。我就出生在這樣的房子里的土坯炕上，而且在這樣的房子里度過了13年的童年時光。之后，我的父親張羅著蓋起了新房，雖然也用土坯，但是一碼用磚掛面，看起來比土坯房子漂亮、高檔了許多，當時在村里可是領先了好幾年。
籬笆寨子，則是指在房屋地周圍，用樹枝或秸桿編成的“障子”，用來保護牲口，遮風擋雨。
就這樣，這“土坯草房籬笆寨”成了關東村屯住宅的一大特色，在東北農村保持了很長時間。因為這一年里有將近五個月的寒冷天氣，而用土坯蓋房,冬暖夏涼,經濟實惠。所以直到經濟條件好了，人們的生活水平提高了，大家才漸漸告別了土坯草房，陸續蓋起了磚瓦結構的房子。
窗戶紙糊在外 從遠古到現代，人們對某一地區風俗的印象，往往是從觀察那里的房子——確切說是老百姓民居的樣式開始。因為民居作為地方文化的重要標志物之一，可以反映出那里風土民情的基本特色。“窗戶紙糊在外”就是過去人們對東北民居最深刻的印象之一。
在山海關內和南方地區，窗紙都是糊在窗欞內側，從房子外面就可以看到“盤腸”、“燈籠錦”等各種花式的窗格圖案。而東北人則反其道而行之，將窗戶紙糊在了窗欞的外面。所以，當外地人看到關東民房糊在外的窗戶紙，使窗子成為整個的“大白塊”，自然覺得不習慣而視之為怪了。
“糊在外”的窗戶紙可不是一般的紙，它是關東制紙工匠就地取材制造的一種“土紙”，或稱為“麻紙”。其原料用當地生產的蘆葦、薄棒、線麻、舊絮等，經過剁碎、碾壓、淘洗、蒸麻、打線、沉淀、撈紙、晾干等一系列工序精心制作。這種紙雖不像宣紙那么白凈，卻很結實柔韌，再經過膠油、桐油、蘇子油和鹽水等噴涂處理，就具備了很強的防水防潮性能，既不怕雨雪，也不怕室內的水蒸氣，貼在窗戶上半年不成問題，春秋兩季各更換一次就可以。
糊窗紙也是一種技術，講究繃得直、糊得平，才能既美觀又延長使用壽命。窗戶紙是整齊還是破舊，也是衡量一家日子過得如何的一個外部標志。小時候，我家的窗戶上也不例外地糊著這樣的窗戶紙。父親母親都是要強的人，那紙無論春夏秋冬都是整齊干凈的。每更換紙時，父親都從不讓別人動手，總是母親做槳子，父親糊紙，認真得容不得一點褶皺。
姑娘叼著大煙袋 昔日關東農家的炕上，幾乎都有兩個“笸籮”，一個是婦女做針線活用的“活計簍”，一個便是裝旱煙的“煙笸籮”。抽煙和做針線活一樣，是每家日常生活中必不可少的。待嫁出閣的大姑娘，本應是最文靜嫻雅的，但過去多數也在“煙民”之列。這一怪，足以說明以前東北吸煙風習之盛。
抽煙的煙袋和裝煙葉的口袋（煙荷包）有許多說道。煙袋鍋多是用黃銅和白銅制作，煙袋嘴除銅的外，還有玉石、瑪瑙、青金石、悲翠等多種質料，煙袋桿則是銅、木兩種，以烏木為好。一般的情況，男子用的煙依桿較短，大概不超過一尺，因為他們經常在外邊活動，攜帶著方便。煙鍋和煙茶包也較大一些，出門時別在腰帶上。女人吸煙一般是在家里，習慣用細長的煙袋桿，煙鍋也相對小，稱作“坤煙袋”。煙荷包是年紀大的用扁圓型的，年輕的用長型，而且兩面都繡有花、鳥、魚等圖案。其中老太太用的煙袋桿特別長，一般都在二尺以上，裝好煙后，往往自己夠不著點火，或由晚輩幫著點，或者自己伸到灶火和炕上的火盆里點。她們坐在炕上需要拿稍遠一點的東西，往往不用挪窩，用長煙袋就可以勾過來。抽煙袋的老太太還有一項“絕活”，就是能坐在炕上把吐沫吐到四五尺遠的地方，初次看到這種情形的人都會覺得新奇。在東北民間，手拿長煙袋成了老太太的標準形象。據說，我母親從小就給她的外婆裝煙袋，因為經常鼓搗這些，稍大一些她自己就開始叼煙袋了，而且這一叼就是七十多年。如今，年近八旬的母親每天更大的享受，就是躺在炕頭上，叼著長長的煙袋，靜靜地抽上幾口煙。
養個孩子吊起來 這是東北的第四“怪”，意思是說把嬰兒放在懸掛的悠車里。如今年過35歲，生長在東北農村的人，大部分都有過被“吊起來”的兒時經歷。我就是被“吊”起來養大的，不知道在悠車子里被悠了幾年，但可以肯定一點，我的記憶是從悠車子開始的。
悠車的制作，是先以薄木片經水汽熏蒸后彎成近似橢圓形的車幫，把接頭處用皮繩或鋦釘連接牢固，再在底部安橫梁和底板，做成后兩頭微上翹，形如小船，車幫上沿的中前部還要安“車弓子”。四角裝鐵環、穿皮繩、拴車鉤子，懸掛在炕上方的“子孫椽子”上。車幫的外側用紅黃油漆涂刷，并有“長命富貴”、“九子十成”之類的吉祥文字和圖案裝飾。吊繩上還拴有小鈴鐺和布制、骨制的小玩具，既用來哄小孩玩，又能增添裝飾效果。
孩子睡悠車時，一般不鋪棉褥子，而是用內盛谷糠的布口袋墊在身下，俗稱“糠口袋”，據說其既利水又去火，嬰兒睡著舒服又少生病。車內用的枕頭也內裝糠麩，而且裝得比較滿，以求其“硬實”，因為這有特殊意義。東北婦女們常說，睡悠車的孩子長大身材好，沒有前雞胸、后羅鍋、溜肩膀、羅圈腿一類的毛病。由于被綁住胳膊腿的孩子不能隨意翻轉，只能在悠車內仰臥，加之枕頭很硬實，時間長了“后腦勺”壓得比較平，東北人以此為美，謂之“睡扁頭”，而視“前奔婁、后勺子”為腦型不正，是“關里人”不睡悠車的“不良后果”。
憑心而論，悠車育兒的好處確實不少。嬰兒的母親只是在孩子餓時才抱出來喂奶，可以更多地騰出雙手去做家務活。孩子躺在悠車里很安全，又可在緩緩的搖動中聽著母親的催眠曲安然入睡。由于悠車車幫很高，孩子睡著后用薄布做成“車蒙子”搭在“車弓子”上覆蓋，使嬰兒不致受風感冒，還能避免蚊蟲叮咬。正因為有這么多的好處，后來“闖關東”的漢族人也很快就接受了滿族的這種育兒習俗，和他們一樣“怪”地把孩子吊在悠車里，度過初涉人世的歲月。
除了這四大怪，東北還有一怪，那就是“翻穿皮襖毛在外”。東北氣候嚴寒，冬季穿皮襖的人多，但把皮筒吊上布面，毛朝里穿，很需要經濟條件，于是窮苦人就把老羊皮皮筒翻過來，以皮板做里穿起來，既不影響保溫，又有的它方便之處。今日女同志穿的翻毛大衣，怕就由此而來。只是，如今翻毛大衣是時髦，當年翻穿皮襖卻是一“怪”！
展覽館設計主題及創意有哪些？
出入口要明顯，室外交通道路要順暢，運輸路線不應干擾參觀路線。陳列室如設在樓上，應有供老人、兒童、孕婦、殘疾人使用的電梯和運輸展品的專用電梯。陳列室應有良好的朝向，但要避免陽光直射展品。盡量避免館內外噪聲干擾。創造良好的通風條件和安排通風設備。充分利用陳列墻面，使采光口不占或少占陳列墻面，以加大有效展覽面積。
東北有哪些文化特色，元素符號等
東北民俗符號元素在餐飲空間設計中的應用研究
北方餐飲文化發展現狀分析
隨著社會市場經濟的不斷發展，人們的生活在物質文化得到滿足的同時，更多人開始追求更高層次的文化需求。其中對飲食文化的追求層次也在不斷地得到提升，越來越多的餐飲經營者意識到餐飲空間主題裝飾設計的重要性，未來的餐飲經營必定是以特色取勝。如何在餐飲空間主題裝飾設計中取得優勢，成為餐飲經營者逐漸開始關注的用餐環境，餐飲空間的文化裝飾設計，這就加速了地域性文化在餐飲空間設計應用需求的進程。北方餐飲在我國餐飲文化中占有重要地位，近幾年來，挖掘北方特色餐飲文化在其空間設計定位，以及裝飾表現的主題性研究越來越成熟。在注重對空間設計的主題性研究，體現出北方人自己的地域性主題特色，餐飲空間設計才會體現出不同其他的思想內涵，更好體現北大荒文化與餐食空間特色設計。
北方主題性餐廳文化
在漫長的歲月里，我們祖先創造了追求美好生活，寓意吉祥的中國元素，“中國元素”是凝結著中華民族傳統文化精神，并體現國家尊嚴和民族利益的形象、符號或風俗習慣，我們把這些具有歷史淵源，富于民間特色的稱為中國元素。餐飲文化的主題性餐飲空間的主題設計是整個設計的靈魂，主題是設計定位和設計內容表現的之一要素，是一個文化的訴求，空間藝術的主題性不僅創造了精神財富，還能引導和轉變人們的審美觀念，提升設計文化品位，讓人們在充滿豐富消費情趣的過程中得到一種精神愉悅與升華。北方主要經歷幾個時期，主要有原始民族漁獵時期、特色雪域、知青下鄉時期、新農村建設時期，幾個時期孕育了不同文化，在現代北方餐飲設計表現為不同主題性設計。
（1）漁獵時期餐飲文化，在東北典型的鐵鍋燉魚，保持原有特色裝飾，茅草、樺樹皮、樺樹、野獸毛皮、漁獵工具等在空間的裝飾，體現了原始漁獵時期的裝飾和文化。
（2）特色雪域餐飲文化，展示北方一片雪域的北國雪城，這一時期裝飾主要體現白色雪鄉景色，以雪景、北方森林景色、山產品掛飾、大紅燈籠、典型窗花和木格窗為主要裝飾，形成了地獄特點的中國裝飾元素，空間以原始木樁和樹木為結構，主要體現在山莊餐飲，餐飲前魚塘，身后的山景，典型原始山菜，無不體現北方原汁餐飲文化和地域文化特點。
（3）新農村建設時期餐飲文化，這個時期主要展現現代北大荒新貌，將東北文化元素利用現代裝飾裝修手法進行餐飲空間設計。將空間藝術設計利用在充分餐飲空間設計的基本特征和基本原則的基礎上進行系統設計，把北方傳統裝飾元素進行重新創作和變化，以不同的現代表現形式和手法對北方特有圖形、圖案、景觀場景等元素進行重新組合和變形，形成特定的北方新時期生活狀態的主題空間氛圍的餐飲空間形式。從中國北方特點元素入手，挖掘深層次的北大荒文化精神，運用中國古代精湛的室內設計文化的現代室內設計理論，運用現代的裝飾材料、現代施工技術、現代裝飾手法，結合中國北方文化元素，以現代生活的設計手法進行空間設計表現和展示。
北方元素符號在主題性餐廳空間的設計表現
從餐飲空間外門面整體外觀進行綜合設計，北方特有紅松木、樺樹、紅燈籠等材質的運用，民居中窗檐結構、中式窗格、木格紋飾的運用，實木色與中國紅色彩結合照明系統在門面的運用。在室內空間中，以典型北方特色山珍、土菜、肉類為量販式自選燉菜區為功能分區為中心，入口左右側為接待區，具有地方特色裝飾和餐飲企業文化展示墻，服務吧臺采用地域特點紋樣以現代裝飾手法進行展示。就餐區分為大廳和包間兩個區域，就餐大廳運用中式木格斷或以北方元素的屏風等進行空間分隔，包間可進行分類進行裝飾設計，以圓桌為主要餐臺中心進行設計，大量木質、石材、壁紙可以在空間進行運用，選擇濃郁北方特點裝飾掛畫或配飾進行展示。地面材質通常采用大理石材質，多為深灰、鐵紅、黑色等深色系，以邊線進行引導，墻面以木板、中式壁紙、中式紋樣烏沙玻璃等材質。棚體以中式回格，木條，中式吊燈或定制現代中式個性燈飾。使室內設計中呈現出具有北方粗獷濃郁情調的裝飾風格，使人們居住生活的空間環境更富有濃厚的傳統文化氣息。
主題性的餐廳空間設計，不僅體現獨創性，從材料與肌理、色彩選擇與運用、室內空間餐飲地方特色的陳設品、燈光設計等方面來進行表現具有獨創性的主題性餐廳空間設計。特別是將本土文化元素符號與現代餐飲空間設計巧妙地結合，在餐飲設計中獨樹一幟。北方餐飲在具有自身特色的同時，體現出北方特色文化內涵。
（作者單位：黑龍江工業學院）
作者簡介：張丹（1980-），女，漢族，黑龍江海倫市人，碩士，講師，教研室主任，主要研究方向：環境設計、室內設計教學與實踐研究。
